Huile d’olive : la production nationale au-delà des 150 000 tonnes
Par Kahina Hammoudi
Les rendements sont en nette hausse, aussi bien pour l’olive de table que pour l’olive destinée à la trituration. Tous les indicateurs laissent présager une saison particulièrement abondante. La filière oléicole algérienne enregistre, cette année, une campagne exceptionnelle, qualifiée d’«inédite depuis l’indépendance» par les professionnels.
Intervenant ce mardi sur les ondes de la chaîne III de la Radio nationale, Mohamed Belasla, président du Conseil national interprofessionnel de la filière oléicole (CNIFO), a confirmé l’ampleur de cette dynamique.
Une récolte record pour l’olive de table
Selon lui, la production d’olives de table devrait atteindre environ 300 000 tonnes, un niveau rarement observé auparavant. Cette performance concerne l’ensemble des régions productrices et reflète les efforts consentis ces dernières années en matière de plantation, de modernisation des vergers et d’accompagnement des oléiculteurs.
Pour Mohamed Belasla, ces résultats traduisent la montée en puissance progressive de la filière oléicole, devenue un segment stratégique de l’agriculture nationale.
Plus de 150 000 tonnes d’huile d’olive
S’agissant de l’huile d’olive, le président du CNIFO a indiqué que la campagne pourrait se prolonger au-delà du mois de février, en raison des volumes importants à traiter dans les huileries. Les projections font état d’une production nationale d’huile d’olive qui devrait dépasser les 150 000 tonnes, confirmant la bonne santé du secteur.
Cette abondance permet d’envisager non seulement une meilleure couverture des besoins du marché local, mais aussi des perspectives de développement à l’export, à moyen terme.
Un impact direct sur les prix
Cette forte production se répercute déjà sur les prix. Comparativement à l’année précédente, une baisse significative est constatée sur le marché. «Actuellement, le prix de l’huile d’olive vierge courante se situe entre 800 et 850 dinars le litre», précise Mohamed Belasla.
Pour ce qui est des huiles vierge et vierge extra, les transformateurs n’ont pas encore officiellement arrêté leurs tarifs. Toutefois, les premières estimations font état d’une diminution pouvant atteindre près de 30% par rapport à la saison précédente.
Une opportunité pour producteurs et consommateurs
Cette campagne exceptionnelle constitue une opportunité majeure pour la filière oléicole nationale, tant sur le plan économique que pour l’amélioration de la disponibilité du produit sur le marché intérieur. Elle ouvre des perspectives encourageantes, aussi bien pour les producteurs, qui bénéficient d’un volume sans précédent, que pour les consommateurs, qui devraient profiter de prix plus accessibles et d’une offre plus abondante.
K. H.
