L’OAIC, un atout majeur pour la sécurité alimentaire: L’office assure l’approvisionnement de 434 minoteries et 165 semouleries
Par Khaled Remouche
Les chiffres de l’Office algérien interprofessionnel des céréales montrent l’importance de la filière transformation de céréales qui couvre actuellement la totalité des besoins domestiques en semoule et farine.
L’OAIC détient le monopole de l’importation de blé dur et blé tendre qui alimente ces centaines d’usines.
Il collecte à travers 46 coopératives la production locale de blé et de légumes secs , la conditionne , la stocke et la distribue aux industriels.
L’OAIC dispose d’une capacité de stockage de 4,4 millions de tonnes de céréales. Il accompagne les céréaliculteurs en mettant à leur disposition notamment 1200 moissonneuses batteuses , en vue de la mécanisation dans la culture des céréales et du respect des itinéraires techniques et l’augmentation des rendements dans la culture des céréales et les légumes secs.
L’OAIC compte également 89 stations de semences « permettant le traitement et le conditionnement de plus de 400.000 tonnes de semences pour les besoins d’emplacement ».
L’OAIC dispose enfin d’un laboratoire central et 2 laboratoires régionaux pour le contrôle de la qualité des céréales et des légumes secs.
K.R
