Conférence de presse de l’ANEP et Agence Hizya, ce jeudi: L’ouvrage de Yasmina Sellam à l’honneur
L’Entreprise Nationale de Communication, d’Edition et de Publicité, et l’agence de communication Hizya organisent une conférence de presse dédiée à l’ouvrage Le Couscous, Racines et couleurs d’Algérie (Editions ANEP), de Yasmina SELLAM, sélectionné pour la finale du concours international des Gourmand World Cookbook Awards 2025 dans la catégorie «< Culture culinaire >>.
Cet événement aura lieu le jeudi 12 juin 2025 à 12h00 au Palais de la Culture, Moufdi Zakaria, à Alger, en présence du Ministre de la Culture et des Arts, M. Zouhir Ballalou et des différents médias, témoignant d’un soutien fort à l’auteure, avant son départ pour la finale du concours à la capitale du Portugal, Lisbonne.
Lors de cette rencontre, Yasmina SELLAM présentera son livre à travers lequel elle met en lumière la richesse et la diversité du couscous, véritable patrimoine culinaire algérien transmis de génération en génération.
Ingénieure agronome et auteure primée, elle représente avec excellence, l’art culinaire et le patrimoine algériens et contribue activement à la valorisation de l’identité nationale sur la scène internationale.
L’invitation est ouverte à l’ensemble de la presse.
