l’Algérie à l’assaut du tournesol..
L’option vient d’être annoncée par les pouvoirs publics afin de lancer un plan national destiné à encourager la culture du tournesol.
Le secrétaire général du ministère de l’agriculture considère qu’il s’agit d’une plante qui a toutes les chances de réussir en Algérie tout en soulignant sa portée économique.
Le tournesol , plante oléagineuse a déjà connu une expérience réussie en Algérie selon le même responsable qui souligne que son caractère bifère ( se cultive deux fois par an) lui confère des atouts qui méritent attention.
La culture du tournesol s’inscrit dans l’objectif de servir à la production d’huile de table.
Les unités de trituration ( Cevital et celles gérées par le groupe public Madar) vont pouvoir ainsi exploiter le tournesol produit localement .
Le but étant de mettre fin à l’importation des huiles brutes ou des matières premières destinées à la production d’huile de table.
Jusqu’ici c’est le colza qui a été cultivé et racheté auprès des agriculteurs par Cevital qui se lance officiellement dans la trituration à compter du mois de mai prochain.
E.R
